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Bankett- und Restaurantleitung (m/w/d)

Wir bieten einer neuen Führungskraft die Position Restaurant- & Eventleitung (m/w/d). Eine ungewöhnliche Position mit einem vielfältigen und abwechslungsreichen Aufgabenfeld.

Ihr Aufgabengebiet beinhaltet u.a.:

  • Eigenständige Führung des gesamten Restaurant- und Bankettbereiches
    inkl. unserer internen Outlets: Die Werkstatt – Das Gut!shaus – Raum HYRSE –
  • Grillkota – Riesentipi (im Wald)
  • Planung, Vorbereitung und operative Leitung von Hochzeiten & Geburtstagen
  • Dienstplanung des gesamten Bereiches
  • Durchführung von Inventuren + Bestellwesen Getränke
  • Einarbeitung und Schulung Ihrer Mitarbeiter

Ihr Profil

  • Ggf. eine abgeschlossene Ausbildung im Gastro-, Hotel oder Veranstaltungsbereich
  • Fundierte, langjährige Kenntnisse in der Gästebewirtung
  • Viel Erfahrung in der Durchführung von privaten Veranstaltungen (das hilft)
  • Führungserfahrung im gastronomischen Bereich (das hilft auch)
  • Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Vorbildfiktion wahrnehmen wollen, Freude an unserer Branche
  • KFZ/ Führerschein der Klasse B – hier auf dem Land notwendig!

Wir bieten Ihnen:

  • Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer der schönsten Locations Norddeutschlands
  • Ein herzliches und dynamisches Team in einem finanziell gesicherten Unternehmen
  • Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet inkl. einer stabilen Struktur
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und selbstständiges Arbeiten
  • Pünktliche und übertarifliche Bezahlung + Prämienmodelle
  • Exakte Arbeitszeitabrechnung durch elektronische Zeiterfassung
  • Bei Bedarf eine Unterkunft in unserem Personalhaus (wenn verfügbar)
  • Personalverpflegung und freie Getränke
  • Trinkgeldbeteiligung und kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
     

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Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagefähige Bewerbung (gern per E-Mail mit Anhang im PDF-Format), mit frühestmöglichem Beschäftigungsbeginn und Gehaltswunsch an unsere Personalabteilung (s.u.).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


 

Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen
Gut Thansen 2
21388 Soderstorf
Tel. +49 (0) 04132 9333 0
bewerbung@gut-thansen.de

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